Připravte si dokonale rychlé placičky k obědu, které jsou skvělou alternativou tradičních řízků. Tato úprava kuřecích řízků v hořčičném těstíčku kombinuje jednoduchost s neotřelou chutí a vytváří pokrm, který je nejen rychlý a snadný na přípravu, ale také neodolatelně chutný. Přidáním několika základních ingrediencí, jako je sýr a majonéza, můžete z kuřecích prsíček vytvořit něco zcela nového. Vyzkoušejte tento lahodný recept a překvapte své blízké netradičními kuřecími placičkami, které se hodí pro každou příležitost.
Co budeme potřebovat:
- 600 g kuřecích prsou
- 200 g tvrdého sýra
- 1 středně velký pórek (pouze bílá část)
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce majonézy
- 2 velká vejce
- Plátky ananasu (konzervovaného nebo čerstvého)
- 1 lžička sladké mleté papriky
- Sůl, mletý pepř
- Rostlinný olej na smažení
Jak postupujeme:
1) Příprava pórku: Pórek opláchněte, nakrájejte na kolečka nebo půlkolečka a osmažte na pánvi s trochou oleje, dokud není průhledný a měkký. Poté je nechte vychladnout.
2) Příprava masa a ananasu: a ananas nakrájejte na středně velké kostky a vložte do velké mísy.
3) Přidejte ostatní přísady: Přidejte nahrubo nastrouhaný sýr, vychladlý pórek, mouku, vejce, majonézu a dochuťte solí, pepřem a paprikou. Vše důkladně promíchejte, až vznikne lepivá směs.
4) Tvarování a smažení placiček: Pomocí lžíce tvarujte placičky na rozpálené pánvi s olejem a smažte je z každé strany dozlatova pod pokličkou asi 3-4 minuty.
5) Servírování: Hotové placičky podávejte s bramborovou kaší a oblíbeným salátem.
Vyzkoušejte také:
Závěr
Tento recept na kuřecí placičky s pórkem a ananasem přináší na váš stůl nejen lahodnou chuť, ale také originální přístup k přípravě kuřecího masa. Je to ideální způsob, jak oživit běžný jídelníček a připravit rychlou a chutnou večeři. Příprava tohoto pokrmu je jednoduchá a výsledek stojí za to. Vychutnejte si každé sousto těchto neobvyklých kuřecích placiček a nechte se inspirovat k dalším kulinářským experimentům.
