Minutové kuřecí kousky na česneku jsou ideální volbou pro rychlý, ale mimořádně chutný oběd nebo večeři. Z ingrediencí, které máte obvykle doma, a jednoduchého postupu můžete připravit lahodný pokrm, který zaujme každého milovníka dobrého jídla.
Co budeme potřebovat:
Na kuřecí kousky:
- 650 g kuřecích prsou
- 3 lžíce oleje
- 2 lžíce másla
- 1 malá cibule
- 1 a půl lžíce hladké mouky
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 šálek mléka
- 1 šálek vývaru
- 1 lžička sušeného česneku
Na ozdobu:
- Rýže
- 1 a půl lžíce oleje
- 2 lžíce nakrájené cibule
- 1 cuketa (můžete vynechat)
- 1 žlutá paprika
- Sůl
- Černý pepř
- Sušený česnek podle chuti
Postup přípravy:
1) Příprava kuřecích kousků: Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na tenké proužky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme a rychle osmahneme. Osolíme, opepříme a smažíme dozlatova. Poté maso vyjmeme z pánve.
2) Příprava omáčky: Na pánvi, kde se opékalo maso, rozpusťte máslo a přidejte nadrobno nakrájenou cibuli. Osmahněte ji do sklovita, přidejte mouku a promíchejte. Přidejte rajčatový protlak a promíchejte. Přilijeme mléko a vývar, povaříme a mícháme do hladka. Dochuťte česnekovým práškem.
3) Dokončete kuřecí kousky: Do omáčky přidejte kousky kuřete a 5 minut povařte.
4) Příprava přílohy: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Přidejte cuketu a žlutou papriku, smažte 5 minut. Přidejte uvařenou rýži a promíchejte.
Vyzkoušejte také:
VIZ VIDEONÁVOD
Závěr:
Minutové kuřecí kousky na česneku s bohatou omáčkou a čerstvou přílohou jsou ideální pro chutný a rychlý oběd nebo večeři. Tento pokrm zaručeně potěší všechny milovníky dobré kuchyně.
