Jednoduché pařížské kostky s margotkou jsou luxusní dort, který se hodí pro každou příležitost. Tento oblíbený dezert zaujme jednoduchostí přípravy a bohatou chutí. Dokonalá kombinace čokoládového korpusu, pařížské šlehačky a tyčinek Margot dodává tomuto dortu nezapomenutelnou chuť.
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- Polohrubá mouka: 1,5 šálku
- Cukr: 3/4 šálku
- Vanilkový cukr: 1 balíček
- 2 vejce
- 3/4 šálku oleje
- Voda: 1 šálek
- 4 lžíce kakaa
- Prášek do pečiva: 1 balíček
Na krém:
- Smetana ke šlehání: 3 balení
- Kaštanové nebo margotkové tyčinky: 2 ks
- Čokoláda na vaření: 1/2
Další:
K posypu:
Postup:
1) Příprava korpusu: Ingredience na korpus (mouku, cukry, vejce, olej, vodu, kakao a prášek do pečiva) důkladně vyšlehejte elektrickým šlehačem. Směs by měla být hladká a bez hrudek. Směs nalijte na plech vymazaný olejem a vysypaný kokosem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35 minut. Nechte vychladnout.
2) Příprava krému: Studenou smetanu vyšlehejte do tuha a přidejte rozpuštěné ledové kaštany nebo margotky a čokoládu, dokud není krém hladký.
3) Dokončete: Vychladlý korpus pokapejte rumem a potřete vrstvou pikantního džemu. Na marmeládu rozetřeme připravený krém.
4) Posypání: Celý dort posypte nastrouhanou tyčinkou Margot pro ozdobu a další chuťový rozměr.
5) Servírování: Koláč nechte vychladnout a řádně ztuhnout v lednici, nejlépe přes noc. Poté podávejte.
Závěr
Jednoduché pařížské kostky s Margot jsou ideální volbou pro každého, kdo hledá dezert, který je nejen nádherný, ale také chutný. Tímto dortem zaručeně ohromíte své hosty nebo rodinu při jakékoli příležitosti. Vychutnejte si každé sousto této lahodné pochoutky!
