Přestože ředkvičky patří mezi nenáročné kořeninové plodiny, mohou zahrádkáře velmi nepříjemně překvapit v podobě hořkých plodů.
Níže najdete 3 důvody, proč se chuť této zeleniny mění k horšímu.
1. Nedostatek vlhkosti
Když kořenová zelenina nemá dostatek vody, začne produkovat hořčičný olej, který, jak jste asi uhodli, je zodpovědný za poškození chuti.
Předejít tomuto problému není obtížné – stačí provádět pravidelné zalévání záhonů s ředkvičkami.
2. Přeschnutí
Pokud stejně jako mnoho jiných zahrádkářů odkládáte sklizeň v naději, že získáte větší plody, pamatujte, že otálení je spojeno s tím, že se v ředkvičkách hromadí látky, které jim dodávají hořkost.
3 Nedostatek živin
Ředkvičky s nedostatkem živin se pravděpodobně nebudou vyznačovat vynikající chutí.
Abyste se nemuseli potýkat s následky, věnujte čas prevenci – zejména proto, že jednoduchým preventivním opatřením je včasná aplikace správného hnojiva.
