Křupavé taštičky z listového těsta se zakysanou smetanou, šunkou a sýrem jsou velmi oblíbenou svačinkou pro nečekané návštěvy nebo jako slané pohoštění k televizi. Pokud máte rádi slané křupavé pochoutky a jste vášnivými pekaři nebo pekařkami, určitě vás tato novinka potěší. Na nic nečekejte a začněte s přípravou dříve, než bude pozdě, zvládne to každý!
Pokud máte nějaký vlastní oblíbený recept, určitě se o něj podělte v naší skupině na Facebooku.
Placičky z listového těsta se zakysanou smetanou, šunkou a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 200 g listového těsta
- zakysaná smetana – na potření
- 100 g strouhaného sýra
- 100-200 g šunky
- černý mletý pepř – podle chuti
- sůl – podle chuti
Ostatní:
- 1 vejce/žloutek – na finální potahování
Jak postupovat:
1. Připravte si listové těsto tak, že ho rozkrojíte na polovinu. Jednu polovinu položte na plech vyložený pergamenem a potřete zakysanou smetanou.
2. Poté těsto posypeme strouhaným sýrem a rozložíme šunku nakrájenou na malé kostičky. Dochutíme černým pepřem a solí a přikryjeme druhou polovinou těsta.
3. Ke konci prsty slepíme okraje k sobě, pak je vidličkou potřeme rozšlehaným vejcem nebo žloutkem, aby byly po upečení krásně zlatavé, a těsto vytvarujeme do čtverců.
4. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut při 200 °C, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
5. Po upečení podávejte křupavé obložené chlebíčky se zakysanou smetanou, šunkou a sýrem s láskou, skvělou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
