Čím si nejvíce škodíme, pokud jde o výživu? Stravujeme se příliš často venku? Ne, jde spíše o svačiny, po kterých saháme několikrát denně. Známý odborník na výživu vyjmenoval ty, které mají na naše tělo nejhorší vliv. Je lepší přestat je kupovat!
Dr. Bartek Kulczynski se rozhodl sestavit seznam pochutin, které nám nejvíce škodí. Zvyšují riziko onemocnění a podle samotného odborníka na výživu se nevyplatí je kupovat. To je velký problém, protože sahání po „svačinách“ je pro mnoho lidí každodenní záležitostí. Tímto způsobem doháníme nedostatek výživových látek v našich snídaních a obědech a někdy… je zcela nahrazujeme.
Pravidelnost takového chování je pro tělo na konci dne skutečným utrpením. A které svačiny považuje Dr. Bartek Kulczynski za nejhorší? Připoutejte se a vezměte si pero. Bude jich až 13 a jedna horší než druhá. Stojí za to si je zapamatovat!
Nejhorší svačiny podle odborníka na výživu
Níže naleznete kompletní seznam sestavený Kulczynským spolu se stručným vysvětlením, co konkrétní výrobky na něm uvedené dělají.
Mléčné výrobky s příchutí. Odborník na výživu chválil přírodní mléčné výrobky, ale důrazně nedoporučoval kupovat ochucené, které bývají silně slazené.
Odpařené mléko ve zkumavkách. Vysoký obsah cukru, který se v nich nachází, by nás měl varovat.
Hotové mléčné dezerty. Nejde jen o cukr, ale také o karagenan, zahušťovadlo, které pravděpodobně narušuje střevní flóru.
Slazené nápoje. Oblíbené perlivé a ovocné nápoje obsahují až 25 g cukru na sklenici!
Sušené brusinky. Jste překvapeni? Až polovinu celkové hmotnosti výrobku tvoří cukr. Samozřejmě jen někdy – je třeba číst etikety.
Další sušené ovoce s přídavkem oxidu siřičitého. Tento konzervant bohužel není zdravotně neutrální. Spotřebitelé by opět měli být ostražití.
Chipsy a křupky. Obsahují nejen sůl, ale také akrylamid, nebezpečnou chemickou látku, která vzniká při vaření.
Cukrovinky: droždí, koblihy v čokoládě a sušenky. Ty označují tuk z palmového oleje a částečně hydrogenované rostlinné tuky.
Rýžové oplatky. Ty na bázi bílé rýže jsou vysoce zpracované a mají vysoký glykemický index.
Mléčná čokoláda. Ta pravá, hořká, je produktem, který je zdraví prospěšný. Mléčná čokoláda bohužel ne!
Ostatní sladkosti: bonbony, lízátka, želé. Často obsahují glukózo-fruktózový sirup a jejich nákup znamená podporu nezdravého stravování.
Cereální tyčinky. Pátrání po jejich složení může být velmi překvapivé. Vyplatí se věnovat pozornost jejich složení.
Kabanos. Vysoce zpracované maso znamená zvýšené riziko mrtvice, ischemické choroby srdeční a cukrovky. Kabanos navíc často obsahuje dusitan sodný!
