Červený, zelený, bílý, nebo snad roiboos či yerba maté? Čaje jsou ceněné pro mnoho cenných zdravotních vlastností, ale je také dobré vědět, jaký mají vliv na hubnutí. Které jsou nejlepší „spalovače tuků“?
Čaj Pu erh
Čaj Pu erh se také nazývá červený čaj a polofermentovaný čaj – to znamená, že prochází lehkou fermentací. Proces fermentace se zastaví, když se na špičce listu začne objevovat lehce červená barva. Má výraznou chuť s kořeněnou zemitou příchutí a nahnědlým nádechem, proto je považován za jeden z nejaromatičtějších druhů čaje.
Kromě zeštíhlujících vlastností má tento čaj velmi pozitivní vliv na naše zdraví. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, pomáhá snižovat krevní tlak a zpomaluje proces stárnutí organismu.
Pu erh je však ceněn především pro své hubnoucí vlastnosti. Proces fermentace čaje se přímo promítá do obsahu polyfenolů a většího množství enzymů, což podporuje hubnutí.
Polyfenoly regulují vylučování žluči, usnadňují proces trávení a zároveň urychlují metabolismus tuků. Proto červený čaj poskytuje úlevu, když máme chuť se přejíst, zejména po těžkém jídle. Nejlepších výsledků dosáhneme při pití 5-6 šálků v průběhu dne.
Zelený čaj
Zelený čaj má pozitivní účinky nejen na naše zdraví, ale také na naši hmotnost. Tyto zdraví prospěšné vlastnosti souvisejí především s obsahem polyfenolů, zejména flavonolů – ty se nazývají katechiny.
Pravidelné pití zeleného čaje snižuje riziko onemocnění, jako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba a diabetes 2. typu. Studie také potvrdily jeho vliv na vstřebávání menšího množství cholesterolu, což chrání před infarktem a aterosklerózou.
V procesu hubnutí hraje zelený čaj stejně důležitou roli jako červený čaj. Podle vědců složky této odrůdy čaje (zejména kofein, kterého je v jednom šálku asi 40 mg) zlepšují metabolismus a urychlují spalování tělesného tuku. Studie provedené v této oblasti potvrdily účinky, pokud jde o redukci tuku v oblasti břicha a také redukci celulitidy, a to díky vylučování toxinů z těla.
Bílý čaj
Bílý čaj se vyznačuje světlou barvou a jemnou chutí. Svými cennými vlastnostmi se podobá zelenému čaji, ale málokdo ví, že jsou silnější. Tato odrůda čaje se vyznačuje obrovským množstvím antioxidantů, které zpomalují stárnutí organismu.
Bílý čaj však není jen elixírem mládí. Jeho pravidelné pití má pozitivní vliv na hladinu cholesterolu v krvi, posiluje imunitní systém a podporuje hubnutí. Konzumace bílého čaje zajistí efektivnější metabolismus, který rychleji spaluje tuky. Je ceněn také pro svou schopnost snižovat vstřebávání požitých tuků.
Rooibos
Rooibos, známý jako africký červený keř a jednoduchý aspalát, je druh čaje, po kterém Poláci sahají stále častěji. Kdysi byl k dostání pouze v dobře zásobených čajovnách, dnes ho lze koupit téměř v každém supermarketu nebo obchodě v sousedství. Má jemnou, mírně nasládlou chuť, načervenalou barvu a příjemnou vůni.
Pravidelné pití rooibosu má velmi pozitivní vliv na zdraví. Zastánci rooibosu jsou toho názoru, že je rozhodně zdravější než zelený čaj. Je zdrojem antioxidantů, které chrání tělo před poškozením volnými radikály. Zpomalení procesu stárnutí buněk však není všechno. Nálev z červeného keře dokonce podporuje náš imunitní systém. Kromě toho má pozitivní vliv na zažívací potíže, nespavost, migrény, astma a alergie. Příznivě působí také na snížení rizika vzniku cukrovky II. typu.
S čaji rooibos by se měli spřátelit také lidé, kteří bojují s obezitou. Cenné sloučeniny, které obsahuje, podporují trávicí systém a regulují zažívání. Kromě toho má čaj močopudné účinky a urychluje odstraňování toxinů z těla. Protože uvolňuje napětí a uklidňuje pocuchané nervy, nezpůsobuje stres nezdravými pochutinami.
Yerba maté
Yerba maté je nálev z listů paraguayské rostliny, která je vysoce ceněna pro své zdraví prospěšné vlastnosti. Pomáhá čistit tělo od toxinů, má antihypertenzní a antipyretické účinky a obsahuje mnoho vitaminů (B1, B2, A, E a C) a minerálních látek (např. vápník, hořčík, draslík, zinek, železo). Yerba maté je mimořádně účinný způsob stimulace organismu, boje proti únavě a osvěžení mysli, protože obsahuje velké množství látky zvané matein, což je forma kofeinu.
Yerba maté může také přispět k hubnutí, samozřejmě v kombinaci s vyváženou stravou a fyzickou aktivitou. Podporuje hubnutí tím, že navozuje pocit sytosti, takže jíme rychleji a méně se přejídáme. Zrychluje také metabolismus a reguluje hladinu cukru.
Shrnutí
Shrnuto: uvedené a popsané čaje jsou vynikajícím pomocníkem v boji proti nadváze. Měly by být považovány za doplněk stravy v procesu snižování hmotnosti. Samotné pití čaje vám úbytek hmotnosti nezajistí a vysněnou postavu vám nezajistí. Proces hubnutí by měl být založen především na správné výživě a fyzické aktivitě.
