Zdravou redukční dietu si většinou spojujeme s obětováním. I když se skutečně musíme vzdát některých produktů, jako jsou nezdravé pochutiny a sladkosti, abychom zhubli, existují některé alternativy. Chutným a především zdravým produktem, který lze do takové diety zařadit, je arašídové máslo.
Odborníci na výživu o tom nepochybují. Arašídové máslo snižuje hladinu glukózy v krvi
Arašídové máslo má neocenitelné zdravotní účinky. To dobře vědí lékaři, kteří ještě před několika lety přidávali arašídy a arašídové máslo do jídelníčku pacientů v nemocnicích.
Takové řešení bylo v roce 2020 zavedeno například na oddělení pro diabetiky v Hornoslezském dětském lékařském centru v Katovicích poté, co studie prokázaly, že arašídové, kešu nebo mandlové máslo pomáhá snižovat hladinu glukózy v krvi po jídle.
Je arašídové máslo zdravé? Tady je důvod, proč byste ho měli jíst
Arašídové máslo je bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny, které pomáhají při hubnutí, protože udržují pocit sytosti po delší dobu. Ve 100 g másla najdete:
- 597 kcal,
- 22,5 g bílkovin,
- 57 g tuku,
- 22 g sacharidů (včetně 5 g vlákniny).
I přes vysoký obsah tuku může být arašídové máslo konzumované v malém množství cennou součástí redukční diety. Více než polovinu tuku v tomto výrobku tvoří kyselina olejová, mononenasycená mastná kyselina. Ta podporuje kardiovaskulární systém, pomáhá regulovat hladinu cholesterolu v krvi a také snižuje vylučování žlučových kyselin.
Neměli bychom také zapomínat, že bílkoviny obsažené v arašídovém másle hrají klíčovou roli v procesu spalování tuků, protože naše tělo potřebuje více energie na jejich trávení.
Arašídové máslo navíc obsahuje vitaminy skupiny B, které podporují fyzickou aktivitu tím, že zlepšují výkonnost organismu. Například vitamin B3 neboli niacin pomáhá při tvorbě hormonů zodpovědných za rozvoj svalů.
Jaké arašídové máslo si vybrat. Těmto výrobkům se vyhýbejte jako čert kříži
Arašídové máslo, které konzumujeme, však musí být kvalitní. Bohužel mnoho výrobků, které najdeme v obchodech, obsahuje sůl, palmový olej a cukr. Výrobkům s těmito složkami bychom se měli vyhýbat.
Nejlepší máslo je vyrobeno ze 100% ořechů. Mohou to být arašídy, mandle nebo kešu oříšky.
Kolik arašídového másla bych měl denně zkonzumovat, abych zhubl?
Nezapomeňte, že arašídové máslo je kalorický produkt, takže je třeba ho konzumovat s mírou. Americká diabetická asociace doporučuje dospělému člověku maximálně dvě čajové lžičky arašídového másla denně. Lze ho namazat na sendvič nebo jednoduše přidat do jogurtu či ovesné kaše.
