Tipy pro pěstování máty
Rostlina vs. semeno
Mátu je sice možné pěstovat ze semen, ale jejich klíčení může trvat i několik týdnů. Cenově výhodnější bude objednat si rostlinu online nebo ji zakoupit v místní školce.
Máta se začne rychle rozšiřovat. Jakmile rostlina zakoření, je množení snadné. Odřízněte několik delších stonků, odstraňte spodní listy a holé stonky vložte do sklenice s vodou. Až kořeny vyrostou, zasaďte řízky do květináče, který můžete darovat nebo uskladnit.
Případně opatrně odeberte jedno nebo dvě vlákna s neporušenými kořeny ze stávající a dobře zalévané rostliny. Přidejte porosty do nové směsi půdy, zalijte a sledujte růst.
Než se pustíte do dalšího pěstování, podívejte se také na náš výběr nejlepších bylinek pro pěstování v interiéru – potřebujete jen slunné okno, květináč a zeminu.
Jak začít s pěstováním
Začněte s nádobou hlubokou alespoň 8 palců a alespoň o 2 palce širší, než je obvod rostliny. Stačí keramická, plastová nebo terakotová, ale rostliny v terakotovém květináči mohou vyžadovat častější zalévání. Klíčové je mít drenážní otvor!
Květináč naplňte půl centimetru pod okraj kvalitní směsí zeminy. Zeminu navlhčete a udělejte do ní prohlubeň o velikosti rostliny. Vložte mátu z původního květináče, zasypte a zalijte. Nezapomeňte, že při sázení by listy máty měly být v úrovni okraje nádoby.
Tip redakce : Máta je zvědavý soused, který se vetře tam, kde nemá. Snažte se jí poskytnout oddělený domov, a to i od ostatních bylinek.
Kolik slunečního světla
Pro pěstování máty v interiéru je nejlepší světlo a teplo. Snažte se ji umístit na místo, kde se teplota udržuje na 65 °C nebo vyšší, na slunné okno. Vyhněte se zdrojům tepla a vzduchu. Pokud se vám zdá, že slunce křupe listy, posaďte se dál od okna. Každý týden rostlinu otočte o čtvrtinu, aby se působení slunce vyrovnalo. Nemáte slunné okno? Žádný problém. Fungovat může i používání pěstebních lamp 12 hodin denně.
Zalévání máty
Přestože se jedná o jednu z nejjednodušších bylinek pro pěstování v interiéru, zalévejte ji opatrně. Jakkoli je máta houževnatá, nemá ráda vlhkou půdu, zejména v interiéru. Udržujte kořeny rovnoměrně vlhké a přebytečnou vodu odvádějte z podmisky. Ponořte prst 1 až 2 cm do půdy, abyste zkontrolovali její vlhkost.
Kdy mátu přesazovat
Když je máta připravena k přesazení, může vypadat trochu chaoticky. Kořeny rostou vertikálně i horizontálně a mohou se uvnitř zamotat. Mohou vylézt ven drenážním otvorem nebo se začít rozrůstat po povrchu novými výhonky rostlin. Opatrně vyjměte rostlinu z nádoby a zkontrolujte, jak hluboko jsou kořeny zkroucené. Pokud jsou kořeny uvnitř nádoby zkroucené, je čas na přesazení.
Najděte nádobu alespoň o 2 cm větší, než je ta stávající. Naplňte ji kvalitní vlhkou směsí zeminy, která zajišťuje dobrou drenáž a výživu. Rozpleťte pevně svázané kořeny a vložte je do nového květináče. Měla by být v rovině s novou půdní směsí. Okraje zasypte a důkladně zalijte.
Kdy stříhat mátu
Mátu zastřihněte kdykoli, když ji potřebujete zařadit do svých receptů. Pokud se snažíte vypěstovat novou rostlinu, dejte jí několik týdnů na zakořenění. Prořezávání máty a dalších bylinek pomáhá kontrolovat jejich růst a podporuje plnější a zdravější rostliny. Odřízněte alespoň několik centimetrů dlouhý stonek těsně nad uzlem, ke kterému jsou připojeny další listy. Odstraňte vše, co vypadá unaveně nebo suché.
Máta je tak houževnatá, že i zastřižení několika pramenů až ke kořenovému balu povede k novému růstu. Tyto velké odřezky použijte k přípravě nápojů nebo si vyrobte vlastní mátový extrakt pro mátovo-čokoládové dezerty .
Kdy sklízet mátu peprnou
Máta peprná je neuvěřitelně regenerační. U rostlin, které zakořenily, lze listy kdykoli odstranit. Řezání máty způsobí, že rostlina vytvoří nové výhonky, což z ní dělá dárek, který se stále rozdává. Odštipujte všechny kvetoucí květy, aby listy máty produktivně rostly. Přesazené rostliny potřebují před sklizní několik týdnů na zakořenění a uchycení. Neodřezávejte všechna vlákna až ke kořeni najednou.
